第十一章 从水之旅谈起
对科学探究能力的基本要求
1．能从日常生活、自然现象或实验观察中发现与物理学有关的问题。
2．尝试根据经验和已有知识对问题的成因提出猜想。
3．尝试考虑影响问题的主要因素，有控制变量的初步意识。
4．能通过观察和实验收集数据。
5．能对收集的信息进行简单的比较，尝试对探究结果进行描述和解释。
6．经历从物理现象和实验中归纳科学规律的过程。
7．有评估探究过程和探究结果的意识。
8．能注意探究活动中未解决的矛盾，发现新的问题。
科学内容
◇ 能用语言、文字或图表描述常见物质的物理特征。能从生活和社会应用的角度，对物质进行分类。
◇ 能区别固、液和气三种物态。能描述这三种物态的基本特征。
◇ 能说出生活环境中常见的温度值。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。
◇ 通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。
◇ 能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。有节约用水的意识。
◇ 有评估某些物质对人和环境的积极和消极影响的意识。尝试与同学交流对当地环境资源利用的意见。
本章教材内容结构如下：
全 章 概 述
水是人们最熟悉的物质，本章教材通过学生熟悉的自然现象，展现了自然界水的循环过程。教材按照“从生活走向物理，从物理走向社会”的课程基本理念，以常见的自然现象和生活事例引导学生观察、认识自然界形形色色的水。让学生在探究过程中加深对水的认识，学会运用科学规律解释自然界和生活中常见的物态变化现象。通过一系列实验，探究水的三种状态相互转化的条件，了解物态变化过程中的吸热、放热现象，总结、归纳出三种物态变化的普遍规律。最后从水是生命之源，联系当前全球面临的缺水及水污染问题提出珍惜每一滴水，合理利用和保护水资源的新课题。启迪学生去思考、去探究。激发学生振兴中华的使命感与责任感。
教材通过对冰的熔化过程的实验探究，再一次展现了科学探究的主要环节。让学生在8年级物理学习的基础上，进一步深入学习物理学的研究方法，了解科学探究的全过程。让学生经历基本的科学探究过程，理解科学探究的主要环节；学会并尝试运用科学原理和科学研究方法；学会对探究结果进行分析、论证。对科学探究过程的某些具体步骤，尤其是对实验数据的处理，作熔化时的温度变化曲线等，学生尚不熟悉，教师要让学生在科学研究的过程中学会科学研究的方法。让学生“经历从物理现象和实验中归纳科学规律的过程”，使学生在科学研究的过程中逐步学会并掌握科学探究的一般方法。在实验探究的过程中发展自己的个性和特长。
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